غذای کودک: آش گوشت و لوبیا
آش گوشت و لوبیا را چطور برای کودکتان بپزید؟ در این مطلب با طرز پخت آش گوشت و لوبیا برای کودکتان آشنا شوید.
مواد لازم
سن خوردن این غذا برای کودکان هشت ماهه و بزرگ‌تر در نظر گرفته شده و مواد اولیه برای تهیهٔ این غذا به شکل زیر است:
- گوشت تکه‌ای، اندازهٔ یک عدد تخم‌مرغ یا ۲ قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده
- یک قاشق مرباخوری یک نوع لوبیا، یعنی لوبیا سفید، قرمز یا لوبیا چیتی
- یک قاشق مرباخوری عدس
- یک قاشق مرباخوری برنج
- یک عدد پیاز کوچک
- یک قاشق غذاخوری سبزی آش شامل شوید، جعفری، گشنیز و تره
- یک قاشق مرباخوری کره
طرز تهیه
برای پختن این غذا به ترتیب زیر عمل کنید:
- عدس و لوبیا را بپزید.
- گوشت را هم با کمی پیاز و آب بپزید.
- گوشت و حبوبات را مخلوط کنید.
- سپس برنج را به آن اضافه کنید.
- وقتی جا افتاد، سبزی و کره را به آش اضافه کنید.
- پس از چند دقیقه جوشیدن، حبوبات پخته‌شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.
- حواستان باشد حبوبات آش باید کاملاً پخته شوند که با پشت قاشق بتوانید راحت له و نرم کنید.
- برای خوشمزه‌تر کردن آش، می‌توانید دو قاشق غذاخوری ماست یا چند قطره آب نارنج یا آب‌لیموی تازه اضافه کنید.
