غذای کودک: سوپ گلکلم
گلکلم یک مادهٔ غذایی مفید است که پخته و خام آن را میتوان در سالاد و سوپ استفاه کرد و با آن غذاهای خوشطعم زیادی درست کرد. در این مطلب با طرز تهیهٔ سوپ گلکلم برای کودکان آشنا شوید.
مواد لازم
مواد اولیه برای تهیهٔ سوپ گلکلم به شکل زیر است:
- یک فنجان گلکلم خردشده
- ۲ فنجان شیر
- یک فنجان آب
- مقداری نمک
- کمی روغن
طرز تهیه
برای درست کردن سوپ گلکلم به ترتیب زیر عمل کنید:
- شیر، گلکلم خردشده، آب و نمک را در یک قابلمهٔ کوچک روی گاز بگذارید.
- به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
- در پایان روغن را به آن اضافه کنید.
- بگذارید کمی خنک شود و با کمی لیمو سرو کنید.